|
|
Coban Salatasi
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Dit hebt je er voor nodig:
1 krop sla *
2 tomaten *
1 rode paprika *
1 groene paprika *
2 uien *
50 g olijven *
100 g tonijn in olie *
200 g schapekaas *
sap van 2 citroenen *
1/2 kopje olijfolie *
zout,peper *
1 bosje peterselie *
100 g gehakte hazelnoten *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Zo wordt het lekker:
De sla schoonmaken en goed laten uitlekken.
De tomaten wassen,van hun kroontjes ontdoen en in achten delen.
De paprika′s halveren,de zaadlijsten en zaadjes verwijderen en de helften onder koud stromend water afspoelen,goed laten uitlekken en in smalle reepjes of blokjes snijden.
De uien pellen en snipperen.
De olijven ontpitten.
De ingredieten in een schaal doen en voorzichtig door elkaar scheppen.
De tonijn en de schapekaas losmaken,kleinsnijden en over de sla verdelen.
De sla met citroensap en de olijfolie besprenkelen,bestrooien met peper en zout.
De gewassen en fijngehakte peterselie met de hazelnoten over de sla strooien.
Direct serveren...
|
|
|